RESTAURANTE DUDUA PALACIO : En estos momentos que en España se radicalizan los sentimientos anti-español y el sentimiento español , restaurantes como Dudua alejado del mundanal ruido político , se reivindica como restaurante de cocina tradicional española , no en vano lleva abierto mas de 35 años dando a conocer nuestra cultura ya que parte de sus clientes son foodies venidos de todo el mundo que buscan cocina autóctona.
Con una decoración ecléctica y acogedora compatible con las obras que exponen jóvenes artistas periódicamente,cuenta con exposiciones muy interesantes , la idea es perfecta para las reuniones con posibles compradores y negociaciones mientras degustas la extensa carta.
Dudua es un restaurante fetiche para caras conocidas y del mundo cultural, el director de cine oscarizado Alejandro Amenábar es un amante de la gastronomía castiza.
Juan Hernández de Blas propietario y guiá perfecto en DUDUA PALACIO es capital dejarse aconsejar por el . La materia prima y el servicio son los puntos fuertes para una experiencia completa.
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Cocina abulense de primer orden que extensa con propuestas como la Brandada de Bacalao, Steak Tartar preparado en mesa para deleite del comensal, Paletilla de Cordero Lechal, Patatas Revolconas, Verduras a la Plancha, Pulpo, Arroces, Villagodio o Pescados traídos de los mejores puertos españoles repletos de frescura y postres deliciosos como la Crêpe Suzette (un verdadero espectáculo ver cómo la preparan). Cocina NON STOP.
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DUDUA PALACIO en su bodega dispone de vinos de las principales DO, Champagnes, Cavas, elegidos pensando en ofrecer a mejor calidad a buenos precios.,para eso cuentan entre el personal buenos sumilleres.
DUDUA PALACIO Perfecto para eventos con carácter español , tanto privados como de empresa Los sábados rinden culto al arte español del flamenco con música de guitarra en directo mientras cenas.
Cuesta de San Vicente, 2, Madrid
Teléfono: 91 541 79 51